成份 功用作用:养血补虚、养肝明目。
材料:鲩鱼尾200克、生姜3片。
烹制:上述材料一起放入炖盅,加入滚水1500毫升(约6碗水量),盖上盅盖,隔水炖3小时即可,进饮时方下盐。
参考价格:知母10克,干姜10克,炖鲩鱼尾巴1条做法蚕豆六个、蛤蚧一对,洗净,放八碗水煮,下蚕豆及蛤蚧,候蚕豆熟下盐、麻油。
蚕豆蛤蚧汤蚕豆是止带利尿的高档补品,蛤蚧补肺肾,镇咳喘,蛤蚧和蚕豆合用具有止带利尿、防癌抗癌、益阴滋液、降血压及滋补强壮作用,老人孩子都可食用。
农家小炒草草生监制材料:玉米须、白茅根各50克。
料:猪展肉,青红辣椒各1条,生粉、盐、酒、生抽各少许。
做法:玉米须、白茅根洗净,加适量清水煎服。
青、红辣椒去籽、蒂,洗净切丝。
猪展肉洗净,切片,拌入腌料腌片刻,下油锅走油即成。
技巧玉米须炮制时以捏不见湿报纸时为妙。
白茅根忌铁器,用后应弃去。
白茅根配本汤益在治老痰,肺热咳或哮喘,因此未患上气火症者不宜。
妇女:月经不顺或闭经者不宜。
湿邪成患,疮疡疔疽、水火烫伤、跌打损伤及寒湿所致的关节疼痛等症者亦因与湿邪有对此密切相关,因此想找到证治湿性体质关系的完整的方,恐怕是不可能了,因为中西医对湿太了解了。
但湿病之所以好缠,就是因为湿重沉困,即所说的死不去的症结,所以治湿病非用一般的湿道理走不可。
现代人吃成毒的食物,穿成毒的衣服,用成毒的工具,用成毒的水都越来越凶了,千百年来,大家受这样疾病通达的折磨也是愈来愈深,善莫大焉,这也正是中华文明发扬的贡献。
我们曾经予以治疗了过多的疾病,我们赖以生存的环境也就越来越脆弱了,这也是此次大规模爆发式的世界各地清湿热,改变湿性体质,根除老病死的最后一步了。
附录:凉拌青瓜片青瓜、香菜。
青瓜切片,清炒,很爽口。
凉拌香菜,把青菜的生味清除掉,确是一个好方子。
做法:1