1、产卵后的管理2、孵化期间的管理3、幼鱼饲养
4、成鱼饲养
一是选择水质良好,溶氧丰富, pH 值为6.5～7.8,硬度在4～5度左右的池塘。二是注意放养密度,以每亩水面放养500～800尾为宜。三是加强日常管理,及时清除残饵和污物,经常换注新水,保持水质清新,定期泼洒生石灰水调节水质。四是适当投喂动物性饲料,如小杂鱼、螺蚌肉等,并搭配植物性饲料,以满足其营养需要。五是注意观察鱼群活动情况,发现病鱼应立即捞出,并用0.05%的高锰酸钾药浴10分钟或用3%食盐水浸洗15～30分钟,防止病害蔓延。