赤霞珠和蛇龙珠都是比较好的葡萄酒,赤霞珠属于红葡萄品种,而蛇龙珠则是白葡萄品种。两者酿造出来的葡萄酒风格不同,口感也有所差异。
1、赤霞珠(CabernetRecassive):是一种用于酿制红葡萄酒的品种,主要产自法国波尔多地区,最佳适饮期为10年以上。它颜色深浓,呈紫黑色,散发着成熟水果香气。2、蛇龙珠(OphiopogonFrancisco):又称为霞多丽,原产于意大利,现在世界各地均有栽培。其果实呈圆形或椭圆形,果皮呈黄绿色,果肉柔软多汁,味道清新爽口,具有草莓、青苹果等水果的芳香。